Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen havde behov for at finansiere en ny ramme for uddannelserne. De var bevidste om, at der var en nødvendighed for at gentænke den måde, vi tænker ledelse, når det kommer til restaurationsbranchen, at være frontløbere inden for bæredygtighed og at fungere som en platform for at skabe morgendagens talenter.

RØST Kommunikation har for Hotel- og Restaurantskolen udviklet og eksekveret et univers, der havde til formål at fremstille, hvordan fremtidens Hotel- og Restaurantskole skal formes.

Universet består af køkkenchef og medejer af Alchemist, Rasmus Munk, Administrerende Direktør for PensionDanmark, Torben Möger Pedersen, Administrerende Direktør for Hotel- og Restaurantskolen,  Anne-Birgitte Agger og Kokkeelev Barbara Juul Hansen. 

Alle medvirkende fremstiller unikke perspektiver på, hvordan fremtidens Hotel- og Restaurantskole skal formes. Kampagnens formål var klart: bevis overfor en række stakeholders, at Danmark har brug for ny, bæredygtig gastronomisk infrastruktur.

< >

SDU